（通讯员 刘晓清）为严厉打击制售假劣肉制品违法行为，3月19日，永州市市场监督管理局回龙圩分局联合区综合行政执法大队等部门，在农贸市场开展假劣肉制品专项检查行动，着力构建“源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩”的全链条治理格局，切实守护群众“肉盘子”安全。

行动中，执法人员严查肉制品进货票据、索证索票制度落实情况。重点核对“两章两证”，严厉打击私屠滥宰、注水注药、收购加工病死畜禽等违法行为，严防来源不明、未经检疫或检疫不合格的肉品流入市场。

此次行动共出动执法人员18人次，检查肉制品经营主体及使用单位11家次，现场纠正不合规行为3户次。下一步，该局将持续深化肉制品市场秩序治理，健全长效监管机制，压实市场主体责任，以“四个最严”要求织密织牢肉制品安全防护网。