（通讯员 刘晓清）为切实保障辖区群众食品安全，严守肉制品质量安全底线，5月7日上午，永州市回龙圩管理区党委委员、纪委书记、监工委主任何高煌带队，深入辖区生鲜超市、养老院食堂、九年制学校食堂等重点场所，开展肉制品安全专项检查行动，区纪委、永州市市场监督管理局回龙圩分局、区教育局、区民政局、区九年制学校等单位负责人陪同检查。

此次专项行动以流通、餐饮两大领域为重点，全面排查肉制品、食品、消防等安全隐患，以制度落实防范化解各类安全风险，把整治假劣肉制品这项重大民生实事做实、做细。流通环节以生鲜超市为重点，严格核查肉制品储存条件、保质期、进货查验记录及环境卫生等关键内容，严厉打击销售未经检疫、过期变质肉制品等违法行为，同时强化冷冻肉制品索证索票管理，确保来源可溯可追。餐饮环节紧盯学校、养老机构食堂及餐饮门店，重点检查肉制品采购、储存、加工全流程，严查索证索票、操作规范、食品留样落实情况，督促经营主体压实食品安全主体责任。针对此次检查中发现的各类问题隐患，市场监管部门立即逐项落实整改，下达责令改正书，要求相关责任单位按时整改到位，目前相关问题均已按规定推进整改。

何高煌强调，整治假劣肉制品是当前集中整治群众身边不正之风和腐败问题的重大民生实事，直接关系到人民群众身体健康和生命安全。各责任单位要切实增强政治意识和责任担当，把整治假劣肉制品这件实事抓在手上、落到实处；监管部门要持续加大执法力度，做到问题早发现、隐患快整改、违法严查处，真正让群众买得放心、吃得安心。